映画とわたしの人生
ひとりの人生のかたわらにあった映画たち。そこから広がる数々の物語を集めたロングインタビュー集です。
cineca 土谷未央のバースデーケーキショップ
cineca 土谷未央のバースデーケーキショップへようこそ！ 誰もが一度は望む「この映画に登場するケーキを食べてみたい」を実現するお店です。しかも、選ぶのはバースデーケーキ。映画を題材に物語性のある菓子を制作する菓子作家「cineca」の土谷未央（つちや・みお）さんが、独自の視点でセレクトし、誰にでもある誕生日という特別な日に様々な意味をもって登場するバースデーケーキを紹介します。「味わってみたい！」と思ったら、文末のお店情報をチェックしてみてくださいね。
菓子作家
土谷未央
Mio Tsuchiya
東京都生まれ。グラフィックデザインの職に就いたのちに都内製菓学校で製菓を学ぶ。2012年に映画をきっかけに物語性のある菓子を制作する「cineca」を創める。製菓において、日常や風景の観察による気づきを菓子の世界に落とし込む手法をオリジナルのものとする。2017年頃からは企画や菓子監修、アートワーク制作、執筆業なども手がける。2022年春には、間が表象する造形、概念に焦点をあてた「あわいもん」を立ち上げ、店主として製菓と店づくりを行う。著書に『She watches films. She tastes films.』（aptp books）、『空気のお菓子』（BON BOOK）。
